продукти за приготвяне на блата :

4 яйца ;1 ванилия ;8с.л. захар ;1п. бакпулвер ;3с.л. олио ;8с.л. брашно

продукти за крема:150-200мл.течна сметана ;1-2с.л. захар ;1 ванилия и 4-5 с.л. конфитюр по желание няма значение какъв ще е.Всичко се разбива със миксер.

приготвяне на блата:

всичко се разбърква слага се в тавичка може и върху хартия.Пече се около 10-тина минути.Проверява се с клечка за зъби дали е готово.След като е готов блата докато е топъл се вади намазва се с крема навива се иотвън също се намазва.По желание се декорира. :)